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，相信很大概率可以解决您的常做常问题 ，接下来我们就一起来看看吧！法大法

本文目录

1. 红烧肉花样做法
2. 红烧肉的全红全家常做法1234
3. 红烧肉正宗做法家常简单

红烧肉花样做法

我们知道五花肉是很多家庭几乎每天都会吃的肉，不仅仅是烧肉因为它富含优质的蛋白质和脂肪酸，更主要是红烧的还是它的做法多种多样 ，每种做法都独具特色。常做常五花肉最适合的法大法做法就是红烧
、白炖和粉蒸 ，全红全那一层肥一层瘦，烧肉红白相间
，肥而不腻的口感
 ，看着就让人垂涎欲滴 ，直流口水，最好的做作法就是
：

原料 ：五花肉500克
。

调料：香菜末 、姜末、八角、水淀粉、白糖、酱油 、食用油、料酒、食盐各适量
。

做法：

1
、五花肉洗净，放入汤锅中煮六成熟，捞出放入卤锅，加入少许白糖煮至白糖成金黄色 
，捞出 。

2 、八角拍碎 ，剁成细末，再加入姜末，混合均匀成为姜料。

3、热锅烧油 ，放入五花肉，皮朝下炸两分钟，盛出 ，切成大方块。

4、锅内留底油烧热  ，加入姜料炝锅，放入肉块炒熟，加入食盐 、料酒 、酱油
，用水淀粉勾芡 ，然后放上香菜末即可。

红烧肉的家常做法1234

用料
：五花肉450克、冰糖35克
、姜1块
、香叶2片、八角1个、花椒粒8粒
  、桂皮1块 、小葱1根 、食盐4克、黑胡椒粉少许、色拉油2汤匙 、红烧酱油2茶匙 、黄酒2茶匙。

做法：

1、五花肉用冷水浸泡出血水  ，洗净 ，切2厘米方块。

2 、将五花肉倒入冷水锅中，加入2片姜、几颗花椒粒，水开后焯烫3分钟 
，捞出沥干备用。

3 
、锅加倒入适量色拉油 ，将冰糖倒入锅中 ，炒出糖色
，倒入五花肉，快速煸炒
。

4、加入2茶匙红烧酱油、香叶、桂皮
、八角 ，翻炒 ，倒入2茶匙黄酒，迅速翻匀后关火。

5、红花肉倒入电压力锅锅胆内，加入适量清水和小葱段
、姜片 ，加入少许食盐。6、盖上锅盖，选择“肉/鸡”菜单
，烹制大约25-30分钟。7
、装盘淋入剩余汤汁撒入小葱段即可食用
。

红烧肉正宗做法家常简单

红烧肉家常做法：

主料
：猪五花肉2斤

配料：料酒1勺，八角1个，盐5克，生抽1勺，老抽1勺，生姜1块，白砂糖5克，香葱2棵 。

操作步骤
：

1，五花肉切块，同冷水一起下锅煮5分钟。

2  ，姜去皮用刀拍扁，香葱切末 。

3，锅中放少许油，放入猪肉 ，肉出油后放入八角 ，料油
，生抽，老抽 ，再加入沸水煮70分钟
，然后放入姜 ，加点白砂糖提鲜 
，出锅后撒入葱花即可。

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